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14/12/2017

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Contenido del programa:

Aula #1 - Tendencia gourmet - Empanadas norteñas. Soufflé de queso y echalotte.
Aula #2 - Tendencia gourmet - Pan de quesos y budín de chocolate. Sándwich de pastron.
Aula #3 - Tendencia gourmet - Risotto con queso azul. Pollo laqueado.
Aula #4 - Tendencia gourmet - Rotolo de salmón y quesos. Bondiola asada con salsa de cebollas.
Aula #5 - Tendencia gourmet - Tira de asado con provoleta. Cremoso de chocolate con biscotti.
Aula #6 - Tendencia gourmet - Tamales con verduras al vapor. Cigarrettes de almendras y frutos rojos.
Aula #7 - Tendencia gourmet - Tarta de verduras. Wok de lomo estilo thai.
Aula #8 - Tendencia gourmet - Sándwich de vegetales grillados y Colita de cuadril con ensalada de morrones.
Aula #9 - Tendencia gourmet - Pechito de cerdo con barbacoa y Zingarella.
Aula #10 - Tendencia gourmet - Torta húmeda de mandarina y zanahorias. Jambonette de pollo.
Aula #11 - Tendencia gourmet - Bife ancho grillado con ensalada verde. Tarta de ricota con frutas asadas.
Aula #12 - Tendencia gourmet - Raviolones de osobuco. Bruschetta de habas.
Aula #13 - Tendencia gourmet - Vacío en cocción larga con papas rellenas. Fugazetta rellena.
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Módulo 1: Tendencia Gourmet

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