La buena dieta

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La buena dieta

Todas las recetas de La buena dieta con Josefina Santacruz. En curso puedes encontrar todo tipo de vídeos de cocina, elaboración de recetas, consejos y todo lo que necesitas para ser el mejor chef de todos. Nos encanta compartir nuestros trucos y consejos para hacer pasteles, postres, galletas, cupcakes, carnes, pescados, ensaladas, platos saludables, en definitiva todo lo que te puedas imaginar.

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14/12/2017

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Contenido del programa:

Aula #1 - La buena dieta - Callos con salsa maracuyá y rollitos de jícama con salsa de tamarindo
Aula #2 - La buena dieta - Camarones al grill con salsa de jamaica
Aula #3 - La buena dieta - Chile ancho relleno de salpicón
Aula #4 - La buena dieta - Chile poblano relleno de mar
Aula #5 - La buena dieta - Conejo Pibil
Aula #6 - La buena dieta - Espuma de zapote negro con salsa de naranja
Aula #7 - La buena dieta - Filete en cama de chile poblano y hongos rostizados
Aula #8 - La buena dieta - Pechuga de pollo en mole de frutos secos y puré de plátano
Aula #9 - La buena dieta - Revuelto de huazontle con queso adobero y nopales rellenos
Aula #10 - La buena dieta - Rissotto de huitlacoche con postas de róbalo y mojo de hierbabuena
Aula #11 - La buena dieta - Róbalo en hoja de plátano
Aula #12 - La buena dieta - Solomillo de cerdo glaseado con piloncillo y torta de camote
Aula #13 - La buena dieta - Sopa verde de mariscos y quesadillas de flor de calabaza
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Evaluación general del curso:

Módulos y clases

Módulo 1: La buena dieta

Clase en text

Lección 1.1 : Introdução, Fonte e Autoria

Clase en video

Lección 1.2 : La buena dieta - Callos con salsa maracuyá y rollitos de jícama con salsa de tamarindo

Clase en video

Lección 1.3 : La buena dieta - Camarones al grill con salsa de jamaica

Clase en video

Lección 1.4 : La buena dieta - Chile ancho relleno de salpicón

Clase en video

Lección 1.5 : La buena dieta - Chile poblano relleno de mar

Clase en video

Lección 1.6 : La buena dieta - Conejo Pibil

Clase en video

Lección 1.7 : La buena dieta - Espuma de zapote negro con salsa de naranja

Clase en video

Lección 1.8 : La buena dieta - Filete en cama de chile poblano y hongos rostizados

Clase en video

Lección 1.9 : La buena dieta - Pechuga de pollo en mole de frutos secos y puré de plátano

Clase en video

Lección 1.10 : La buena dieta - Revuelto de huazontle con queso adobero y nopales rellenos

Clase en video

Lección 1.11 : La buena dieta - Rissotto de huitlacoche con postas de róbalo y mojo de hierbabuena

Clase en video

Lección 1.12 : La buena dieta - Róbalo en hoja de plátano

Clase en video

Lección 1.13 : La buena dieta - Solomillo de cerdo glaseado con piloncillo y torta de camote

Clase en video

Lección 1.14 : La buena dieta - Sopa verde de mariscos y quesadillas de flor de calabaza

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